Misschien eet je dagelijks crackers als ontbijt of als lunch en denk je lekker gezond bezig te zijn, maar weet je precies hoeveel calorieën er nou in jouw cracker zitten of dat je wellicht beter een andere variant kan eten? Let’s read on. Welke crackers zijn het gezondst?
Welke crackers zijn het gezondst?
Crackers worden veel gegeten in elk gezin of huishuiden. Bij ons gaan er al redelijk wat pakken doorheen per week. Toch is het belangrijk om te kijken welke crackers gezond zijn, zeker als je bijvoorbeeld meer dan 3 crackers per dag eet. Het verschil van een cracker kan zo maar 50 tot 100 calorieën zijn. Welke crackers eet je, en hoe kies je voor de juiste? Er is zoveel keuze en dan is het lastig om te kiezen. Om het je makkelijker te maken heb ik de check alvast voor je gemaakt!
Waar let ik op?
- Aantal calorieën
- De hoeveelheid vezels.
- Roggemeel.
- Hoeveelheid suikers
- Welke extra ingrediënten zitten in de cracker
AH Biologische Rogger en Biologische Quinoa
De hoeveelheid calorieën zijn om het even. De linker foto is van de Quinoa en rechts is van de Rogge.De rogge cracker bevat 57% roggemeel, de quinoa bevat zelfs nog meer volkoren roggemeel (59%) en maar 10% quinoa-vlokken. Quinoa is glutenvrij en daardoor hot en dat verkoopt. Maar laat je niet bedriegen, deze crackers zijn dus niet glutenvrij! Ze bevatten veel vezels, gemiddelde hoeveelheid zout, weinig verzadigde vetzuren, wel 3 gram suiker. Kies dus bij deze voor de Rogge in plaats van de Quinoa.
WASA crackers
Alle drie de Wasa crackers bevatten zeker 70% volkoren roggemeel. Let op bij de 2 zuurdesem crackers, er zit ook gist in. Dus kun je niet tegen gist, dan is dit geen goede vervanging.
Ze zijn verder laag in suikers, calorieën. Tevens zitten er veel goede onverzadigde vetzuren en hebben ze lekker veel vezels. Verder is de hoeveelheid zout gemiddeld. Ook staan er geen vreemde extra ingrediënten op. Top! Wat betreft de hoeveelheid vezels zou ik voor vezelrijk kiezen, zo zorg je voor een goede stoelgang en een voller gevoel.
Bolletje crackers
Bolletje meldt wat minder specifiek de percentages van de granen. Er zitten wel meer dan 80% verschillende granen in de Oerknack crackers. En bij de knäckebröd wordt alleen tarwebloem gemeld, geen hoeveelheid. Verder hebben ze alle 4 vrij veel suikers (4,5 – 5 gram) en calorieën. De onverzadigde vetzuren zin gemiddeld, dus ook goed om te nemen.
Leev biologisch volkoren, sesam en lijnzaad
LU Cracottes volkoren bevat 98,3% granen (vooral tarwe), verder bevat het palmolie, zonnebloemlecithine (als emulgator) en heeft het suiker als ingrediënt! Het is laag in calorieën, maar bevat toch wel redelijk veel suikers. Het bevat niet veel vezels en wel veel zout.
Hieronder nog een overzicht van alle voedingswaarden per merk – soort.
Merk – soort | Kcal per | Kcal per stuk | Verzadigde vetten per 100 gram | Suikers per 100 gram | Vezels per 100 gram | Eiwitten per 100 gram | Zout per 100 gram |
AH Biologische rogge | 360 | 60 kcal | 0,3 gram | 3,0 gram | 16 gram | 11 gram | 1,0 gram |
AH biologische quinoa | 365 | 61 kcal | 0,5 gram | 3,0 gram | 14 gram | 12 gram | 1,0 gram |
Wasa zuurdesem rogge | 336 | 41 kcal | 0,5 gram | 0,3 gram | 19 gram | 10 gram | 1,2 gram |
Wasa zuurdesem meergranen | 336 | 47 kcal | 0,5 gram | 0,3 gram | 19 gram | 11 gram | 1,13 gram |
Wasa Volkoren | 334 | 37 kcal | 0,4 gram | 1,0 gram | 19 gram | 9 gram | 1,0 gram |
Bolletje Volkoren knackebrod | 410 | 60 kcal | 3 gram | 4,5 gram | 7 gram | 12 gram | 1,18 gram |
Bolletje Sesam knackebrod | 430 | 65 kcal | 3,5 gram | 4,5 gram | 4 gram | 12 gram | 1,14 gram |
Bolletje oerknack waldkorn | 430 | 80 kcal | 3,5 gram | 5 gram | 5,5 gram | 15 gram | 1,14 gram |
Bolletje oerknack meergranen | 440 | 85 kcal | 3 gram | 5 gram | 5 gram | 14 gram | 0,85 gram |
Leev biologisch volkoren, sesam en lijnzaad | 492 | 74 kcal | 2,7 gram | 3,8 gram | 9 gram | 18,9 gram | 1,0 gram |
LU Cracottes Volkoren | 370 | 27 kcal | 1,0 gram | 8,9 gram | 5,1 gram | 12 gram | 1,63 gram |
Wellicht vind je deze blogs ook leuk:
Welke havermout is het gezondst?
Welke kwark/yoghurt is het gezondst?
Dit is de beste cracker!
De meest gezonde crackers zijn de crackers van WASA. De hoeveelheid calorieën per crackers zijn veel lager dan andere crackers, de hoeveelheid vezels zijn gemiddeld hoger en de cracker bevat weinig suiker en onnodige vetten. Zelf neem ik ook dagelijks de crackers van WASA, omdat ik weet dat deze goede calorieën bevatten en een lekkere smaak hebben. het is gewoon zonde als je 1 cracker van bijvoorbeeld bolletje neemt en dat je hier voor in de plaats 2 crackers van WASA kan nemen, toch?!
Ik hoop dat je hier wat aan hebt gehad en inzicht krijgt in hoe je naar producten en ingrediënten kan kijken. Het scheelt dus echt veel welke crackers je koopt!